• المواصفات الانتاجية لدجاج اللحم

  • عدد المشاهدات : 15629 مره
  • المواصفات الانتاجية لدجاج اللحم
  • دجاج اللحم

    الأصل في السلالات العالية لإنتاج اللحم هو الكورنيش الذي يمثل خط الآباء و البلايموت روك أو النيوهامبشر الذي يمثل خط الأمهات.
    حيث تمتعت السلالات المهجنة أو المستنبطة من تلك السلالات بميزات إنتاجية عالية تتناسب مع متطلبات الحياة الحالية و العصرية و خصوصا مع تفاقم عدد سكان العالم .
    و من المعروف أن السلالات الحديثة المستخدمة كهدف في إنتاج اللحم تتمتع بمواصفات إنتاجية سوف نتطرق اليها لاحقا و لكن يمكن إجمالها بما يلي:
    - إنتاجية اللحم العالية.
    - فترة التربية المحدودة بأسابيع فقط .
    - بالإضافة إلى مقاومة جيدة للأمراض .
    - عوامل وراثية أخرى .


    مواصفات سلالات انتاج اللحم

    يجب أن تمتاز السلالات الخاصة بإنتاج اللحم بما يأتي:
    - المميزات الوراثية.
    - الترييش.
    - مميزات لون الجلد.
    - اتساع الصدر.
    - حجم البيض.
    - مقاومة الامراض.
    - و معامل التحويل الغذائي .

    و سوف نتكلم عن النقاط السابقة في تفاصيل المقال


    اهم العوامل التي تؤثر على انتاج اللحم
    هنالك مجموعة من العوامل التي تؤثر على انتاج الحم و هي:
    - معدل النمو.
    - حجم جسم الطائر و شكله .
    - الترييش.
    و سوف نتكلم عن النقاط السابقة الذكر بشكل مسهب في تفاصيل المقال.


    العوامل التي تؤثر على معدل النمو
    هنالك العديد من العوامل التي تؤثر على نمو فروج اللحم و يمكن تصنيف هذه العوامل إلى  نوعين:
    - العوامل التي تتحكم فيها الوراثة أي العوامل الوراثية.
    - العوامل التي تتحكم بها البيئة.

    العوامل التي تؤثر على حجم الجسم و شكله 
    تؤدي الوراثة دورا كبيرا في حجم و شكل الجسم أما العوامل البيئية فهي ذات تأثير طفيف على هذه الصفة. فاذا كان الطائر قادرا من الناحية الوراثية على الوصول إلى حجم معين أو شكل معين فمن العسير تغيير هذا بتأثير عوامل البيئة.

    العوامل التي تؤثر على الترييش و من اهمها:
    - النوع و الوراثة.
    - التغذية.
    - درجات الحرارة المحيطة بالطائر.
    - الحيوية.

  • المقال يعبر فقط عن رأى الكاتب ولا يعبر بالضرورة عن رأى الموقع

للمشاركة وإضافة تعليقاتك وأرائك سجل دخول
أضف تعليقك

إقرأ أيضا..

» المزيد

نقاط هامة يجب مراعتها قبل استلام الكتاكيت.

نقاط هامة يجب مراعتها قبل استلام الكتاكيت.

عدد المشاهدات : 20790 مرة التفاصيل

تعرف على الافتراس عند الدجاج واسبابه وعلاجه والوقايه منه .

تعرف على الافتراس عند الدجاج واسبابه وعلاجه والوقايه منه .

عدد المشاهدات : 36884 مرة التفاصيل

الجمع بين اللقاحات الحية والميتة : combined live and killed vaccination

الطريقة الاكثر فاعلية لتحقيق اعلى مستوى تجانس للاجسام المناعية المضادة للمرض هى استخدام واحد او اكثر من اللقاحات الحية المحتوية على الانتيجين الخاص بالمرض متبوعة بالانتيجين الميت . القاحات الحية تعطى المناعة الرئيسية للجهاز المناعى وتوفر اجسام مناعية بدرجة جيدة جدا عندما يعطى اللقاح الانتيجين الميت

عدد المشاهدات : 3322 مرة التفاصيل

أمراض الدواجن الجرثومية

هي من اشد امراض الدواجن فتكا و تسببا في الخسائر الكبيرة في قطاع الدواجن و بشكل خاص في حالات العدوى المعقدة.

عدد المشاهدات : 18181 مرة التفاصيل

ترجمة للملخص البحثى لبحث عن استخدام الزعتر او حمض الفورميك فى تغذية بدارى التسمين - البحث لسنة 10/2016

فى البداية , الموضوع هيبقى علمى شوية ,لاكن ترجمتى للملخص البحث حاولت انى ابسط المعلومة وان شاء الله فى سلسلة كاملة من الابحاث الى بترجمها حاليا لمساعدة مربين الدواجن على…

عدد المشاهدات : 2870 مرة التفاصيل

تعريف مرض الكوكسيديا فى الدواجن و أعراضة

تعريف داء الكوكسيديا هو مرض طفيلي ينتج عن الاصابة بالاوالي من جنس الايميرية, يتصف مرض الكوكسيديا بإسهال والتهاب الأمعاء في الطيور الداجنة والتهاب الكلية في الإوز. وتصيب الايميرية الدجاج أساسا…

عدد المشاهدات : 15622 مرة التفاصيل

بعض الأمور الهامة يجب مراعتها عند التحصين

تسعة أمور لهامة يجب مراعتها عند التحصين

عدد المشاهدات : 12666 مرة التفاصيل

طريقة تقدير نسبه البروتين في الماده الخام للمهندسين الزراعين حديثي التخرج بطريقة سهلة

اليوم بأذن الله سأشرح طريقه تقدير نسبه البروتين في الماده الخام لاخواتنا المهندسين الزراعين حديثي التخرج بطريقه سهلة وعملية وحصري لان الطرق اللي جبتها من الانترنت معقده جدا من وجهه نظري بطريقه كلداهل

عدد المشاهدات : 3909 مرة التفاصيل

انتفاخ الراس تورم الوجة فى الدواجن

انتفاخ الراس تورم الراس فى الدواجن
عرض لامراض تصيب دجاج قد يكون مصاحب لبعض الامراض
أنتفاخ الوجه سببه أما وجود التهاب تحت الجلد، أو في الجيوب الأنفية مما يؤدي إلى…

عدد المشاهدات : 16665 مرة التفاصيل

دراسة جدوى لمزرعة دواجن : إعداد المهندس / عبد الجيد منصور

دراسة جدوى لمزرعة دواجن : إعداد المهندس / عبد الجيد منصور

عدد المشاهدات : 46390 مرة التفاصيل
أضف إعلانك الآن فى وسيط موقع الدجاج
  • أضف بياناتك ليصلك كل جديد
  • البريد الألكترونى:
  • رقم الجوال:
  • ما علاقتك بالدواجن؟