• المواصفات الانتاجية لدجاج اللحم

  • عدد المشاهدات : 14185 مره
  • المواصفات الانتاجية لدجاج اللحم
  • دجاج اللحم

    الأصل في السلالات العالية لإنتاج اللحم هو الكورنيش الذي يمثل خط الآباء و البلايموت روك أو النيوهامبشر الذي يمثل خط الأمهات.
    حيث تمتعت السلالات المهجنة أو المستنبطة من تلك السلالات بميزات إنتاجية عالية تتناسب مع متطلبات الحياة الحالية و العصرية و خصوصا مع تفاقم عدد سكان العالم .
    و من المعروف أن السلالات الحديثة المستخدمة كهدف في إنتاج اللحم تتمتع بمواصفات إنتاجية سوف نتطرق اليها لاحقا و لكن يمكن إجمالها بما يلي:
    - إنتاجية اللحم العالية.
    - فترة التربية المحدودة بأسابيع فقط .
    - بالإضافة إلى مقاومة جيدة للأمراض .
    - عوامل وراثية أخرى .


    مواصفات سلالات انتاج اللحم

    يجب أن تمتاز السلالات الخاصة بإنتاج اللحم بما يأتي:
    - المميزات الوراثية.
    - الترييش.
    - مميزات لون الجلد.
    - اتساع الصدر.
    - حجم البيض.
    - مقاومة الامراض.
    - و معامل التحويل الغذائي .

    و سوف نتكلم عن النقاط السابقة في تفاصيل المقال


    اهم العوامل التي تؤثر على انتاج اللحم
    هنالك مجموعة من العوامل التي تؤثر على انتاج الحم و هي:
    - معدل النمو.
    - حجم جسم الطائر و شكله .
    - الترييش.
    و سوف نتكلم عن النقاط السابقة الذكر بشكل مسهب في تفاصيل المقال.


    العوامل التي تؤثر على معدل النمو
    هنالك العديد من العوامل التي تؤثر على نمو فروج اللحم و يمكن تصنيف هذه العوامل إلى  نوعين:
    - العوامل التي تتحكم فيها الوراثة أي العوامل الوراثية.
    - العوامل التي تتحكم بها البيئة.

    العوامل التي تؤثر على حجم الجسم و شكله 
    تؤدي الوراثة دورا كبيرا في حجم و شكل الجسم أما العوامل البيئية فهي ذات تأثير طفيف على هذه الصفة. فاذا كان الطائر قادرا من الناحية الوراثية على الوصول إلى حجم معين أو شكل معين فمن العسير تغيير هذا بتأثير عوامل البيئة.

    العوامل التي تؤثر على الترييش و من اهمها:
    - النوع و الوراثة.
    - التغذية.
    - درجات الحرارة المحيطة بالطائر.
    - الحيوية.

  • المقال يعبر فقط عن رأى الكاتب ولا يعبر بالضرورة عن رأى الموقع

للمشاركة وإضافة تعليقاتك وأرائك سجل دخول
أضف تعليقك

إقرأ أيضا..

» المزيد

تأثير استخدام البروبيوتيك علي الأداء الإنتاجي و التناسلي لكل من الدجاج الفيومي و الدندراوي د. زينب محمود أحمد عبده:رئيس بحوث :قسم بحوث تغذية الدواجن

بحث للدكتورة زينب محمود : يهدف هذا البحث إلي تقييم استجابة بعض السلالات المحلية لبعض الإضافات الآمنة (بدائل المركبات الكيماوية) مثل البروبيوتيك وذلك على الأداء الإنتاجي و التناسلي....

عدد المشاهدات : 1629 مرة التفاصيل
ترجمة للملخص البحثى لبحث عن تاثير اضافة مزيج من الاحماض العضوية على علائق بدارى التسمين لايقاف ضرر ميكروب الكلوستيريديا (Clostridium perfringens)

ترجمة للملخص البحثى لبحث عن تاثير اضافة مزيج من الاحماض العضوية على علائق بدارى التسمين لايقاف ضرر ميكروب الكلوستيريديا (Clostridium perfringens)

نستكمل معا رابع ترجمة لملخص بحثى حديث ليطلع المربى والدارسين من كلية الطب البيطرى والزراعة على الابحاث العلمية الحديثة فى مجال استخدام الاحماض العضوية .

عدد المشاهدات : 2527 مرة التفاصيل

اهم الاسباب التى تؤدى لوجود علف غير مهضوم فى زرق الدواجن ونقص الاوزان ومعامل التحويل

يخطئ الكثيرين عندما يعتقدو ان وجود العلف غير مهضوم فى زرق الدجاج بسبب الكلوستريديا فقط - - وساذكر لكم اسباب عديدة فى هذا المقال

عدد المشاهدات : 13380 مرة التفاصيل

تعرف على الافتراس عند الدجاج واسبابه وعلاجه والوقايه منه .

تعرف على الافتراس عند الدجاج واسبابه وعلاجه والوقايه منه .

عدد المشاهدات : 31053 مرة التفاصيل

بإختصار.. برنامج الحراره للتسمين الابيض.

الكاتب حمادة الدهشورى

عدد المشاهدات : 5976 مرة التفاصيل

فيروس الإنفلونزا H9N2 مع الميكروبات الثانوية - التشخيص والوقايه والعلاج

إن من أخطر وأشرس الأمراض التي تهدد صناعة الدواجن هو فيروس طاعون الدجاج  نعم طاعون الدجاج هكذا سمي هذا الفيروس منذ اكتشافه عام 1871 واستمرت هذه التسمية إلي عام 1981…

عدد المشاهدات : 13020 مرة التفاصيل
معلومات مهمة لاى مربى تسمين.

معلومات مهمة لاى مربى تسمين.

بعض من المعلومات الحقلية البسيطة التى مارستها فى بعض المزارع الكبيرة وادت الى نتائج جيدة

عدد المشاهدات : 9676 مرة التفاصيل

مفاتيح النجاح في تربية دجاج اللحم- التسمين.

مفاتيح النجاح في تربية دجاج اللحم- التسمين

عدد المشاهدات : 222616 مرة التفاصيل
الشرح المفصل لمرض الكوكسيديا الطفيلى وأعراضه وعلاجه والوقايه منـــه.

الشرح المفصل لمرض الكوكسيديا الطفيلى وأعراضه وعلاجه والوقايه منـــه.

مرض الكوكسيديا هو نــوع مــن أنــواع البروتوزوا التــى تتطفــل علــى أمعــاء الطيور مسببــه خسائـر كبيــره نتيجـه تأخــر نمــو الطيور أو لنفوقهــا و هـى عـادة تصيــب الطيــور بدايــة مـن عمـر 3 أسابيــع و يمكــن أن تستمــر فرصــه الإصابــه بهــا طـوال حيــاه الطائــر.

عدد المشاهدات : 105757 مرة التفاصيل
أضف إعلانك الآن فى وسيط موقع الدجاج
  • أضف بياناتك ليصلك كل جديد
  • البريد الألكترونى:
  • رقم الجوال:
  • ما علاقتك بالدواجن؟