• طرق معاملة نفايات الدواجن والاستفادة منها

  • بواسطة العضو : Mohamed Negm

    عدد المشاهدات : 6149 مره
  • طرق معاملة نفايات الدواجن والاستفادة منها
  • * طرق معاملة نفايات الدواجن والاستفادة منها:

    - عناصر تلوث البيئة من مزارع الدواجن:
    1- الطيور النافقة
    2- النفايات الناتجة من المجازر الآلية وتشمل الريش والدم والاحشاء
    3- فضلات الدواجن
    4- الكتاكيت الميتة أو الفاقسة والمستبعدة بسبب عدم صلاحيتها للإنتاج
    5- الغبار (الأتربة) الناتج من مصانع الأعلاف
    6- مياه الشرب الملوثة بفضلات الدواجن
    7- الرائحة (الأمونيا نتيجة لسوء التهوية)
    8- الحشرات
    9- الضوضاء
    10- بقايا المواد الكيميائية ذات التأثير السام
    11- بقايا العظام الناتجة عن عمليات إخلاء العظام من لحوم الدجاج

    وتعانى جميع بلدان العالم من مشكلة التلوث هذه، ليست مقصورة علي البلدان النامية فقط التى لا تتوافر لها كافة الإمكانات للتغلب علي ذلك. لكن الأمر المثير للدهشة أن هذه الكميات المنتجة من النفايات في زيادة مستمرة والتخلص منها يعد معضلة كبيرة من الناحيتين الصحية و الإقتصادية. . ومن ثَّم كان ولابد من العثور علي طريقة فعالة يمكن التعامل من خلالها مع هذه النفايات الضارة وعلي أسس علمية صحيحة، وتصبح في نفس الوقت مصدرآ من مصادر الدخل

    - وسائل معالجة النفايات (في حالة عدم سهولة التغلب عليها):

    1- النشر (Spreading):
    حيث تستخدم فضلات الدواجن كسماد طبيعى للتربة ويتم نشرها علي مساحات كبيرة من الأرض الزراعية، ومثالآ علي ذلك يمكن أن تفرش كمية 4 طن من فضلات الدواجن علي مساحة أرضية قدرها هكتارآ مخصصة لزراعة القمح، أى أن المزرعة التى تحتوى علي (100.000) دجاجة تحتاج لمساحة أرضية قدرها (1600) هكتارآ. ولا يتم نشره في كل الأوقات في السنة بل له مواسم معينة مثل فصل الصيف والأوقات التى لا تنشط فيها الرياح وحيث يعنى تخزينها حتى يحين الوقت الملائم لاستخدامها، الأمر الذي يترتب عليه انبعاث الروائح الكريهة وحدوث مشاكل للتلوث أخرى والتى ينبغى وضع الحلول الملائمة لمعالجتها قبل الإقدام علي هذه الخطوة

    2- التجفيف (Dehydration):
    و الغرض الأساسى وراء القيام بمثل هذه العملية هو التخلص من الكميات الزائدة من الرطوبة وتقليص حجم هذه النفايات بالإضافة إلي منع النشاط البكتيرى وما ينجم عنه من روائح غير مرغوب فيها.
    وتوجد طرق عديدة لعملية التجفيف هذه منها: طريقة تعتمد علي المدى المستخدم من درجات الحرارة من 700 – 1800 درجة فهرنهيت

    3- تحويل النفايات إلي سباخ (Composting):
    تجمع هذه النفايات في حفر خاصة بها يطلق عليها أحواض وتترك لعدة سنوات بحيث تكون هذه الأحواض محكمة ولا تسرب إليها الماء لأنها تتعرض لفعل البكتريا اللاهوائية لذا ينبغى أن تكون هذه الأحواض محكمة للغاية

    4- نفايات الدواجن (Poultry- Manure)
    قد تعرضنا لها من قبل في عملية النشر، لكن نظرآ للفوائد المتعددة يمكن الحصول عليها من خلالها فهى تحتاج إلي مزيدآ من التناول بشئ من التفصيل. ويشير المصطلح العلمى لها (Poultry- Manure) إلي فضلات الدواجن والأعلاف غير المهضومة بالإضافة إلي الفرشة (Litter) في حالة التربية علي الأرض، وتوجد أكثر من طريقة للاستفادة بها في مجالات عدة

    1- كسماد عضوى للتربة
    2- أعلاف للحيوانات
    3- كمصدر للطاقة
    4- وبالتالى مصدرآ من مصادر الدخل بالنسبة لمزارع إنتاج الدواجن

    1- خصائص سماد الدواجن:
    تختــلف قيمــة السمــاد المنتــج ونــوعيتــه حســب نــوع الطيــور الــداجنــة (دجــاج – بط – رومى – أوز) وعلي أوزانها أيضآ .. أما الكمية المنتجة منه ومحتواه من الرطوبة فتتوقف علي
    - درجة حرارة المسكن
    - الاستهلاك الغذائى
    - معدل إنتاج البيض
    - مقدار الطاقة بالعلف المستخدم في التغذية

    ويمتاز هذا السماد بارتفاع محتواه من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم و الكالسيوم (وخاصة الدجاج الذي يضع بيض بكثرة) وعلي وجه الأخص كمية النيتروجين الموجودة في فضلات الدجاج عن تلك الموجودة في باقى فضلات الحيوانات الأخرى، وهذه الكمية من النيتروجين إذا لم يتم استخدامها في تسميد التربة بضوابط معينة فقد تتحول إلي:
    1- نيترات (أو نيتريت) بفعل بكتريا (Nitrifying - Bacteria) مما يؤدى إلي تلوث الماء (المياه الجوفيه – الجداول – الأنهار).

    2- غاز أمونيا (Ammonium Gas) بفعل النشاط الميكروبى
    و لتلافى هذه الآثار الضارة عند الاستخدام يراعى الآتى
    - تجنب إضافته قريبآ من مصادر المياه مثل الينابيع والآبار والعيون والبرك والجداول والأنهار
    - لا يضاف إلي التربة سيئة الرشح للماء أو بمعنى آخر لا يضاف للتربة المسامية
    - لا يضاف إلي التربة إذا كان ماء الرى مالحآ أو شديد الملوحة
    - لا يفضل استخدامه في التسميد إلا عند سكون الرياح حتى لا تهب الروائح الكريهة علي المناطق المأهولة بالسكان
    - ينشر السماد بشكل متماثل بقدر الإمكان علي المساحة المراد تسميدها، ثم تقلب التربة بالحرث بأسرع وقت ممكن بعد توزيعه وذلك بهدف تقليل الروائح المنبعثة والتلوث البيئى
    - يجب إضافته سنة بعد أخرى منعآ لزيادة ملوحة التربة وتكون النترات

    2- استخدام سماد الدواجن في أعلاف الحيوانات:
    أمكن الآن تصنيع السماد علي هيئة مسحوق أو مكعبات، وتم استخدامه بالفعل في تغذية الحيوانات بنسب تتراوح من (10 – 25 %) بهدف تقليل كميات الحبوب المستخدمة في تصنيع الأعلاف وتوفيرها للاستهلاك البشرى وأيضآ لتقليل أسعار الأعلاف المستخدمة في تغذية هذه الحيوانات

    3- كمصدر للطاقة:
    تــم الاستــفادة منــه فــي هــذا المجــال مــن خــلال عمليــات الهضــم الــلاهــوائــى (Thermophilic anaerogic digestion)، فعلى سبيل المثال يوجد الآن بالهند حوالى (10) آلاف مصنع لتوليد الطاقة من هذا السماد، وغاز المثيان هو أحد هذه المنتجات وهو كالغاز الطبيعى.
    كما تمكن بعض المزارعين في فرنسا من تحويله إلي غاز حيوى (Biogas) استخدم في إدارة المزارع وتدفئة المنازل ويعتبر الكحول أحد نواتج عمليات التخمر والهضم اللاهوائى لسماد الدواجن

    5- مخلفات معامل التفريخ وتشتمل هذه المخلفات على:
    - البيض غير المخصب
    - البيض الذي يحتوى علي كتاكيت فشلت في الخروج في نهاية مدة التفريخ
    - الكتاكيت المستبعدة بسبب أية عيوب خلقية أو تشوهات أو عدم صلاحيتها للإنتاج
    وتم التوصل لمعالجة مثل هذه النفايات الناتجة من معامل التفريخ لتستخدم في تغذية الدجاج الذى يضع بيضاً نظرآ لارتفاع قيمتها الغذائية من الكالسيوم كما أنها تحتوى علي نسب عالية من البروتين تتراوح ما بين (22 – 32 %).

  • المقال يعبر فقط عن رأى الكاتب ولا يعبر بالضرورة عن رأى الموقع

تعليقات الأعضاء
علمتني الحياه    27 سبتمبر 2016
شكرا على هذه المعلومات
يارب محتجالك    28 سبتمبر 2016
عندي الفراخ رجليها بتزرق وتكش ارجو الرد
للمشاركة وإضافة تعليقاتك وأرائك سجل دخول
أضف تعليقك

إقرأ أيضا..

» المزيد

تعرف على بعض النقاط المهمه فى تربيه الدجاج للمبتدئين.

تعرف على بعض النقاط المهمه فى تربيه الدجاج للمبتدئين.
منقول من المهندس مصطفى عبد الفتاح دياب

عدد المشاهدات : 228281 مرة التفاصيل

أنواع وتصنيف المطهرات

عدد المشاهدات : 12145 مرة التفاصيل

استخدام الأعشاب والتوابل كبدائل للمضادات الحيوية الكيماوية في أعلاف الدواجن

استخدام الأعشاب الطبيعية والتوابل كبدائل للمضادات الحيوية الكيماوية في أعلاف الدواجن

عدد المشاهدات : 70165 مرة التفاصيل

اشاعة حقن الدجاج بالهرمونات ما له وما عليه .

افتراء وكذب انا مهندس زراعي وتخصص في تربيه الدواجن وهذا الكلام باطل وليس له مصداقيه من الصحه ده اولا ثانيا سبب النمو المرتفع في دجاج التسمين شغل الوراثه اللي…

عدد المشاهدات : 4667 مرة التفاصيل

مرض نيوكاسل (شبه طاعون الدجاج) ND

الكاتب دكتور ياسر الباهى

عدد المشاهدات : 8371 مرة التفاصيل

البوست الثاني :- فنيات الاسبوع الاول من التحضين للكتاكيت - تربية الدواجن بأبسط صورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله سيتم تنزيل سلسله من المنشورات المبسطه في تربيه الدوان
للمهندس فايز الكميلي تابعونااااااااااا

عدد المشاهدات : 9654 مرة التفاصيل

تعريف مرض الكوكسيديا فى الدواجن و أعراضة

تعريف داء الكوكسيديا هو مرض طفيلي ينتج عن الاصابة بالاوالي من جنس الايميرية, يتصف مرض الكوكسيديا بإسهال والتهاب الأمعاء في الطيور الداجنة والتهاب الكلية في الإوز. وتصيب الايميرية الدجاج أساسا…

عدد المشاهدات : 15623 مرة التفاصيل

مراحل تصنيع اعلاف الدواجن م. فايز الكميلي

بوست عن صناعه اعلاف الدواجن الخاص بمبادره المهندس عاطف لافضل بوست علمي حقلي
والحمد لله البوست فاز بالمركز الاول
.السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بوست خاص بمبادره المهندس عاطف لافضل…

عدد المشاهدات : 5104 مرة التفاصيل

تربية دجاج التسمين في المنزل

برنامج مصغر للاعداد الصغيرة وغير مكلف مراعاة ل ست البيت ودة فعلا متجرب وشغالين بيه ...

عدد المشاهدات : 11258 مرة التفاصيل

تعرف على بعض الدراسات الهستولوجية على الجهاز المناعي في الدجاج

دراسة صرة المجمع أو ما يسمى بصرة فابريكس - التيمس - الطحــال - اللوزات الأعورية - غـدة هـاردر - تأثير إستئصال صرة المجمع
المصدر :طبيبة بيطرية / مايسة حنفي محمد محمود للحصول على درجة الدكتوراه في العلوم الطبية البيطرية ( مادة الهستولوجيا )

عدد المشاهدات : 5911 مرة التفاصيل
أضف إعلانك الآن فى وسيط موقع الدجاج
  • أضف بياناتك ليصلك كل جديد
  • البريد الألكترونى:
  • رقم الجوال:
  • ما علاقتك بالدواجن؟